AM ABEND
HOW TO MEZZE
Geteiltes Essen ist doppeltes Glück – deshalb wird in der Levante einfach alles geteilt, was auf den Tisch kommt. Mezze (oder auch Meze, Maze, Mese, Mezés) sind das Zauberwort für ein Essen voller Glücksmomente mit lieben Menschen.
Wörtlich stammt der Name vom persischen Wort für Geschmack oder Imbiss. Mezze aber sind viel mehr! Bunt und überraschend werden die kleinen Köstlichkeiten in lockerer Abfolge serviert und werden so zu den Hauptakteuren eines kulinarischen Abends.
Viel Vergnügen bei der aromatischen Reise durch die Levante!
ALMASA DER ABEND
MARIAS HABIBIS LIEBLINGE
HULLER - DAS WEINGUT
Unser neuester Liebling auf unserer Weinkarte ist das Weingut Huller. Das junge, familiengeführte Weingut aus Homburg im Herzen Frankens hat uns mit seiner Leidenschaft einfach überzeugt. Hier verbinden sich spannende Aromen mit fränkischem Qualitätsbewusstsein.
Weißer Burgunder Ortswein Homburg 2022
Ein wunderbarer Allrounder-Wein, der zu vielen Gerichten passt aber auch solo viel Freude macht. Fruchtige Frische mit filigraner Struktur und angenehmen Aromen von Steinobst.
0,75 l 27,90
Blauer Silvaner Homburger Kallmuth 2022
Der Blaue Silvaner, eine fränkische Rarität, verdankt seinen Namen der bläulichen Färbung der Beerenschale. Die handverlesenen Trauben ruhen kurz im Holzfass, das bringt eine dichte Struktur und das kraftvoll würzige Aroma.
0,75 l 29,90
Silvaner Alte Reben Homburg Bocksbeutel 2021
Ein großartiger Silvaner von alten Reben, der seinen Weinberg in seiner gesamten Mineralik zeigt. Saftig, frisch, mit Aromen von reifem Kernobst ist er am Gaumen cremig mit guter Substanz und ganz dezenter Restsüße. Bocksbeutel in geil!
0,75 l 32,90
ABYAD WEISS
OFFENE WEISSWEINE
Weißburgunder 2022
Vollath, Burgenland Österreich
Mit diesem Weißburgunder kann man einfach nichts falsch machen. Cremig, rund und mit milder, fruchtiger Säure beschert er ein angenehmes Trinkerlebnis.
0,1 l 4,50 | 0,25 l 8,50 | 0,75 l 24,90
WIN-WIN Riesling 2022
von Winning, Deidesheim Pfalz
Ein Riesling, der jeden überzeugt und zum Fan werden lässt. Seine milden und frischen Zitrus- und Kräuternoten schmecken als Apéro ebenso wie zur ersten Mezze-Runde. Macht einfach Spaß!
0,1 l 5,90 | 0,25 l 11,90 | 0,75 l 34,90
Rmeich Weiss 2021
Domaine de Rmeich, südlicher Libanon
Das noch ganz junge Weingut Rmeich hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Jahrtausende alte phönizische Tradition des Weinanbaus im Libanon wieder aufzugreifen. Ganz im Süden des Libanons gelegen, ist das Weingut ein Ort der Ruhe und der perfekte Ausgangspunkt für einen kräftigen und frischen Cuvèe, der den Geschmack von Sonne und Wind ins Glas bringt. Sauvignon Blanc, Viogner
0,1 l 5,90 | 0,25 l 11,90 | 0,75 l 34,90
Grüner Veltliner Poysdorf 2022
Ebner Ebenauer, Poysdorf, Weinviertel
Ein herrlicher Veltliner, reif und trotzdem leichtfüßig. Erst florale Duftigkeit, dann am Gaumen mit feinem Grip, erst knackig und mit feiner kalkigen Struktur, dann reifer und weicher zum Abgang hin.
0,1 l 6,50 | 0,25 l 12,50 | 0,75 l 35,90
Sauvignon Blanc Klassik 2022
Muster.Gamlitz, Gamlitz, Steiermark
Klassik trifft es absolut: Ein absolut reinrassiger Sauvignon Blanc mit einem intensiven Bukett von grüner Paprika und Stachelbeere und angenehmer Säure. Schlank und vital, hier schmeckt man die Steiermark!
0,1 l 6,90 | 0,25 l 12,90 | 0,75 l 36,90
ZAHRI ROSÉ
OFFENE ROSÉWEINE
BONE DRY ROSÉ 2022
Reichsrat von Buhl, Deidesheim, Pfalz
Rosé ist im Hause von Buhl eine Herzensangelegenheit! Der Bone Dry Riesling legt den Fokus auf eine gradlinige Stilistik und eine unverfälschte, typische Spätburgunder-Aromatik, knochentrocken, fast ohne Restzucker. Spätburgunder
0,1 l 4,90 | 0,25 l 9,90 | 0,75 l 27,90
AHMAR ROT
OFFENE ROTWEINE
Blauer Zweigelt 2021 Josef Vollath,
Weiden Burgenland
Mit Josefs Zweigelt lässt sich der Abend entspannt und leicht starten. Ehrliches und schnörkelloses easy Drinking.
0,1 l 4,50 | 0,25 l 8,50 | 0,75 l 24,90
WIN-WIN Rot 2019 von Winning,
Deidesheim Pfalz
Purer Samt! Ein herzerwärmender, fruchtiger Rotwein, kräftig und intensiv und dabei trotzdem frisch und elegant. Den WIN-WIN kann man den gesamten Abend über trinken, da geht leicht auch noch eine zweite Flasche. Übertrifft definitiv die Erwartungen an <i>Pinot, Lemberger, St. Laurent und Dornfelder.
0,1 l 6,50 | 0,25 l 11,90 | 0,75 l 34,90
Rmeich rot 2020 Domaine de Rmeich,
südlicher Libanon
Der erste Jahrgang dieses jungen Weinguts ist auf Anhieb ein großer Wurf. In der hügeligen Landschaft ganz im Süden des Libanons gelegen, profitieren die Reben vom kontinentalen Klima der Region. Entstanden ist ein kräftig würziger Wein und ein überzeugendes Beispiel für die hervorragende Qualität der libanesischen Weine. Grenache, Syrah
0,1 l 6,50 | 0,25 l 11,90 | 0,75 l 34,90