AM ABEND

ABYAD WEISS

OFFENE WEISSWEINE

Weißburgunder 2023
Vollath, Burgenland Österreich

Mit diesem Weißburgunder kann man einfach nichts falsch machen. Cremig, rund und mit milder, fruchtiger Säure beschert er ein angenehmes Trinkerlebnis.
0,1 l 4,50 | 0,25 l 8,50  | 0,75 l 24,90 

Beautifull Blanc de Noir 2022/23
Christopher Full, Mölsheim, Rheinhessen

Die Rebsorte muss man sich wohl einfach erschmecken, denn verraten wurde sie uns nicht. Jedenfalls handelt es sich um alte Reben bis zurück aus den 80er Jahren handelt. Ausgebaut in gebrauchten Barriques ist der Blanc de Noir cremig, aromatisch, kräftig und im besten Sinne süffig bei nur 12 Prozent.
0,1 l 5,50 | 0,25 l 11,50  | 0,75 l  32,90

Zilliken Butterfly Riesling 2022
Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg, Mosel

Mit seinen nur 11,5% ist der Butterfly von Zilliken wahrlich der Schmetterling unter unseren Rieslingen. Spritzige, fruchtige und kräuterige Aromen ergänzen ganz wunderbar das knackig frische Finale der nicht ganz trockenen Schönheit. Einfach gut zu orientalischen Aromen!
0,1 l 5,90 | 0,25 l 11,90 | 0,75 l 34,90

Sauvignon Blanc Klassik 2023
Muster.Gamlitz, Gamlitz, Steiermark

Klassik trifft es absolut: Ein absolut reinrassiger Sauvignon Blanc mit einem intensiven Bukett von grüner Paprika und Stachelbeere und angenehmer Säure. Schlank und vital, hier schmeckt man die Steiermark!
0,1 l 6,90 | 0,25 l 12,90 | 0,75 l 36,90

Altitudes Weiß 2022
Ixsir Batroun, Libanon

Der Ixsir konserviert die Stimmung des Spätsommers und der letzten Sonnentage. Die satten Aromen von getrockneter Ap- rikose, blühenden Wiesen und Kräutern harmonieren wunder- bar mit jeglicher orientalischer Gewürzkombination. Klassisch weiße Bordauxmischung aus Semillion und Sauvignon Blanc, gepaart mit Viognier und Muscat, die die Power bringen.
0,1 l 6,90 | 0,25 l 12,90 | 0,75 l 37,90

FLASCHENWEINE DEUTSCHLAND

FRANKEN

Weißer Burgunder Ortswein Homburg 2022
Huller, Homburg

Ein wunderbarer Allrounder-Wein, der zu vielen Gerichten passt aber auch solo viel Freude macht. Fruchtige Frische mit filigraner Struktur und angenehmen Aromen von Steinobst.
0,75 l  27,90

Blauer Silvaner Homburger Kallmuth 2023
Huller, Homburg

Der Blaue Silvaner, eine fränkische Rarität, verdankt seinen Namen der bläulichen Färbung der Beerenschale. Die handverlesenen Trauben ruhen kurz im Holzfass, das bringt eine dichte Struktur und das kraftvoll würzige Aroma.
0,75 l  29,90

Silvaner Alte Reben Homburg Bocksbeutel 2021/22
Huller, Homburg

Ein großartiger Silvaner von alten Reben, der seinen Weinberg in seiner gesamten Mineralik zeigt. Saftig, frisch, mit Aromen von reifem Kernobst ist er am Gaumen cremig mit guter Substanz und ganz dezenter Restsüße. Bocksbeutel in geil!
0,75 l  32,90

BADEN

Grauburgunder Vom Löss 2022
Franz Keller, Kaiserstuhl

Ein tolles Exemplar Grauburgunder mit vielen Nuancen von saftigen Früchten und kräutriger Würze. Hier verbinden sich leichte Säure und cremiger Schmelz. Typisch für das Weingut Keller wird der Grauburgunder früh gelesen, um den Restzucker niedrig und die Säure lebendig zu halten.
0,75 l 34,90

PFALZ

Herr Gaul Weiß 2023
Matthias Gaul, Asselheim

Keine Scheu vor der Scheurebe! Mit seinen gerade mal 11,5% ist der freundliche Herr Gaul ein genialer Start in den Abend oder einfach ein hervorragender Nachmittags-Apéro.
0,75 l 26,90 

Chardonnay Royale 2021
Von Winning, Deidesheim

Der Beweis, dass hervorragender Chardonnay auch aus Deutsch- land kommen kann. Zeigt bei jedem Schluck neue Nuancen und explodiert förmlich im Mund. Der wohlige Übergang in einen lauschigen Abend, ankommen, endlich genießen ... Hält auch mit kräftig gewürzten Gerichten locker mit.
0,75 l 38,90

Bone Dry Riesling 2022
Reichsrat Von Buhl, Deidesheim

Die Weine aus der Bone Dry-Serie konzentrieren sich ganz auf die Rebsorte, also auf eine klare Rieslingfrucht, knochentrocken und geradlinig ausgebaut. #drywinesforsweetpeople
0,75 l 34,90

WIN-WIN Riesling 2022
Von Winning, Deidesheim

Ein Riesling, der jeden überzeugt und zum Fan werden lässt. Seine milden und frischen Zitrus- und Kräuternoten schmecken als Apéro ebenso wie zur ersten Mezze-Runde.
0,75 l 34,90

Deidesheimer Paradiesgarten Riesling 2017 Bio
Reichsrat Von Buhl, Deidesheim

Ursprünglich als Großes Gewächs klassifiziert, ist der Buhl’sche Paradiesgarten auch als VdP Erste Lage ein wirklich großer Riesling, paradiesisch gut. Lässt man ihm etwas Zeit im Glas, öffnen sich immer wieder neue Aromen - Zitrus, Nüsse, etwas Rauch. Ein Riesling mit viel Charakter und Tiefgang, trocken, frisch und herb.
0,75 l 55,90

Riesling *** 2012
Knipser, Laumersheim

Der ***-Riesling von Knipser zeigt, warum Riesling reifen kann wie kaum eine andere weiße Rebsorte. Im kleinen Holzfass ausgebaut, präsentiert er sich nun als ‚trockene Auslese’, reif und intensiv und trotzdem mit knackiger, junger Säure.
0,75 l 64,90

RHEINHESSEN

Wonderfull Scheurebe Fumé 2021
Christopher Full, Mölsheim

Mega! Das war unser erster Kommentar zu Christophers Scheurebe. Ein einziges Fass füllt er pro Jahr mit diesem aufregenden Wein. Spontanvergoren ist er nicht typisch Scheurebe, aber wunderschön trocken, mit einer gewissen Salzigkeit und guter Frucht. Etwas an der Luft wird er immer aromatischer im Glas.
0,75 l 36,90

Weißburgunder & Chardonnay Reserve 2022
Christopher Full, Mölsheim

Eine perfekt ausgeglichene Cuvée ist Christopher Full hier gelungen, frisch würzige Nuancen vom Weißburgunder vereinen sich mit fruchtig-buttrigen Noten des Chardonnay.
0,75 l  29,90

NAHE

Riesling Minzinger Niederberg Kabinett 2022
Emrich Schönleber, Monzingen

Großer Kabinett muss großen Lagen entspringen, so stammt auch dieser von einer 1. Lage. Vielschichtig in der Nase zieht sich der Spannungsbogen am Gaumen von rauchig bis fruchtig über eine tolle Restsüße zur feinen Säure und Mineralik.
0,75 l 59,90

MOSEL, SAAR, RUWER

Riesling Saar 2020/22
Van Volxem, Wiltingen Saar

Beim Riesling-Star Van Volxem verbinden sich viele Jahrzehnte Tradition mit großem Engagement und Qualitätsbewusstsein. Aus bis zu 120 Jahren alten Rebstöcken in Top-Lagen entstehen große Weine im naturnahen Anbau und mit Spontanvergärung. Der Saar Riesling mit seinem zarten und floralen Duft überzeugt gleichzeitig durch seine deutliche Mineralik und saftige Säure.
0,75 l 40,90

FLASCHENWEINE ÖSTERREICH

WEINVIERTEL

Mischsatz Vom Alten Weingarten 2022
Norbert Bauer Jetzelsdorf

Der sehr facettenreiche Mischsatz bringt die Aromatik der einzelnen Rebsorten wunderbar zur Geltung. 
Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Welschriesling
0,75 l 35,90 

STEIERMARK

Mitzi Gelber Muskateller 2022
Gross & Gross, Ehrenhausen

Ein Bilderbuch-Muskateller, duftig wie ein Jasmin- oder Holler- busch, dabei frisch, fruchtig und mit guter Säure als Gegenpol. Mit nur 11% ein unkomplizierter Sommerwein, allerdings mit gefährlichem Trinkfluss!
0,75 l 37,90

Chardonnay Illyr 2021
Muster.Gamlitz, Gamlitz

Der Winzer nennt ihn „Treibstoff“ - zurecht. Ein Chardonnay voller Energie! Cremig wie saftig mit Tönen von Birne und reifen exotischen Früchten, trotzdem leichtfüßig, präzise und klar. Ausgebaut im großen Holz und gebrauchten Barrique.
0,75 l 39,90

KAMPTAL

Mon Blanc 2021 Bio Natural
Jurtschitsch, Langenlois

Der Mon Blanc blüht auf dem Etikett und im Glas! Die Cuvée duftet wie eine Wildblumenwiese, frisch, kräutrig und natürlich. Dazu mischt sich die angenehme Hefearomatik des Naturweins, der spontan auf der Maische vergoren und im besten Sinne sich selbst überlassen wurde.
Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller
0,75 l 39,90

BURGENLAND

Perfect Day 2021/22 Bio Natural
Pittnauer, Gols

Der perfekte Wein für den perfekten Tag! Ausgebaut im Barrique, in der Amphore und im Stahltank bringt der Natural- oder auch Orange-Wein fruchtige und florale Aromen perfekt ins Glas. 
Gelber Muskateller, Muskat Ottonel, Traminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc
0,75 l 45,90

WACHAU

Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel 2021/22
Emmerich Knoll, Dürnstein

Die Winzerfamilie Knoll hat definitiv viel Erfahrung mit dem Veltliner und so ist auch das Federspiel präzise und elegant geraten. Die reifen Fruchtaromen, der Sommerwiesenduft und der feine Schmelz bleiben noch eine ganze Weile im Mund.
0,75 l 55,90

Grüner Veltliner, Ried Schütt Smaragd 2021/22
Emmerich Knoll, Dürnstein

Ein wahrer Smaragd unter den Veltlinern! Die typisch pfeffrige Würze verbindet sich harmonisch mit Tönen von Marille und Melone. Die zarte Mineralik und sämige Textur bescheren ein langanhaltendes Mundgefühl.
0,75 l 75,90

FLASCHENWEINE LIBANON

Der Libanon ist eine der ältesten Weinbauregionen der Welt – begünstigt durch seine außergewöhnlichen Anbaugebiete, ein mineralreiches Terroir und ein warmes Klima mit mehr als 300 Sonnentagen im Jahr. Seit vielen Jahren in der Krise hat das Land es inzwischen sehr schwer. Versorgungsengpässe, Stromausfälle, zerbombte Weinberge machen nicht nur die Weinproduktion zur Herausforderung. Aber solange es noch Nachschub gibt, dürfen die nach wie vor ganz exzellente Weine auf unserer Karte nicht fehlen dürfen!

Rmeich Weiss 2022
Domaine de Rmeich, südlicher Libanon

Das noch ganz junge Weingut Rmeich hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Jahrtausende alte phönizische Tradition des Weinanbaus im Libanon wieder aufzugreifen. Ganz im Süden des Libanons gelegen, ist das Weingut ein Ort der Ruhe und der perfekte Ausgangspunkt für einen kräftigen und frischen Cuvèe, der den Geschmack von Sonne und Wind ins Glas bringt. Sauvignon Blanc, Vermentino
0,75 l 37,90 

Beqaa Valley weiß 2021
Domaine Wardy, Beqaa Valley Libanon

Einen guten Wein darf man auch nach Etikett aus- suchen! Die von Weinreben inspirierte Kalligraphie (des Schriftzuges Wardy) des Designers Tarek Atrissi ist ein weiterer Grund, sich für diesen frischen und knackigen Wein zu entscheiden. Die kräftigen Aro- men von Zitrus- und reifen Früchten lassen sofort sommerliche Stimmung aufkommen.
Viognier, Sauvignon Blanc, Obeidi
0,75 l 42,90

ZAHRI ROSÉ

OFFENE ROSÉWEINE

Spätburgunder Rosé Ortswein Erlenbach 2022
Huller, Homburg, Franken

Spritzig-fruchtig und gut als Begleiter oder auch Aperitif. Ein klassischer Rosé mit zarten Beerenaro- men, der für unkomplizierten Trinkgenuss sorgt.
0,1 l  4,90  |  0,25 l  10,90  |  0,75 l  29,90 

FLASCHENWEINE ROSÉ

Rosé Vom Zweigelt Bio 2023
Bründlmayer, Langenlois Kamptal

Am Nachmittag im Kamptal in der Sonne sitzen und Rosé trinken oder einfach auf der Maria-Terrasse, herrlich! Würzig, fruchtig und frisch, den Bründlmayer kann man solo genießen wie auch zum Essen.
0,75 l 32,90 

Rosa 2022
Josef Umathum, Frauenkirchen Burgenland

Ein unglaublich kraftvoller Rosé mit tiefer Würze, feinen Tanninen und dichtem Schmelz. Fast schon ein leichter Rotwein mit intensiven Noten von Brombeere und Johannisbeere, schwarzem Pfeffer und Wacholder.
0,75 l 36,90

AHMAR ROT

OFFENE ROTWEINE

Blauer Zweigelt 2021
Josef Vollath, Weiden Burgenland

Mit Josefs Zweigelt lässt sich der Abend entspannt und leicht starten. Ehrliches und schnörkelloses easy Drinking. 
0,1 l 4,50 | 0,25 l 8,50  | 0,75 l 24,90 

WIN-WIN Rot 2022
von Winning, Deidesheim Pfalz

Purer Samt! Ein herzerwärmender, fruchtiger Rotwein, kräftig und intensiv und dabei trotzdem frisch und elegant. Den WIN-WIN kann man den gesamten Abend über trinken, da geht leicht auch noch eine zweite Flasche.
Pinot, Lemberger, St. Laurent und Dornfelder.
0,1 l 5,90 | 0,25 l 11,90 | 0,75 l 34,90

Altitudes Rot 2019
Ixsir, Batroun, Libanon

Fernweh? Der Altitudes schickt uns auf eine Reise nach Südfrankreich und Spanien. Kräftig, duftig mit angenehmer Holznote begleitet er geschmorte und gebratene Fleischgerichte zuverlässig.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Caladoc
0,1 l 6,90 | 0,25 l 12,90 | 0,75 l 37,90

FLASCHENWEINE DEUTSCHLAND

BADEN

Spätburgunder Enselberg GG 2021
Franz Keller, Kaiserstuhl

Das Große Gewächs vom Enselberg ist ein schönes Beispiel für die Finesse, Eleganz und Frische der Kellerschen Weine. Man schmeckt deutlich das Vorbild Burgund, neu interpretiert unter den badischen Gegebenheiten. Der Spätburgunder vereint gut ausbalanciert kräutrige und rauchige Aromen mit feinem Tanninen und frischen, saftigen Tönen.
0,75 l 74,90

PFALZ

Incognito Cuvee 2020
Philipp Kuhn, Laumersheim

Die Rebsorten des Cuvée Incognito bleiben ein Geheimnis des Winzers, das bringt aber umso mehr Spaß beim Erschmecken der intensiven Aromen. Ausgebaut im kleinen Holzfass ist er in der Nase dunkel und intensiv, mit deutlicher Röstaromatik, am Gaumen saftig und erstaunlich frisch.
0,75 l 32,90 

Pinot Noir Asselheim 2019/20
Matthias Gaul, Asselheim

Wir lieben diesen Wein! Schon das erste Mal am Glas zu riechen, macht glücklich, dem folgt größtes Trink-Vergnügen in allen Facetten. So möchte man Spätburgunder trinken!
0,75 l 37,90

FLASCHENWEINE ÖSTERREICH

Blaufränkisch Deutschkreutz 2018
Maria und Josef Reumann, Deutschkreutz Burgenland.

So schmeckt das Mittelburgenland! Rund, harmonisch, blaufränkisch!
0,75 l 33,90 

Tridendron 2020
Ernst Triebaumer, Rust Burgenland

In kleinen gebrauchten Fässern ausgebaut freut sich der Tridendron über etwas Luft im Glas und erfreut uns mit kräftigen Tönen von Beeren und dunkler Schokolade, eingebunden in eine feine Säure. Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
0,75 l 48,90

Eichkogel 2020
Kollwentz, Grosshöflein Burgendland

Toller Stoff! Im „Eichkogel“ verbinden sich die Kraft und Würze des Blaufränkisch mit der Samtigkeit des Zweigelt. Als „Kogel“ wird im Burgenland ein kleiner Berg bezeichnet. Die Trauben für den „Eichkogel“ stammen vom Südhang des Leithagebirges, und zwar von den warmen Blaufränkisch-Rieden und den kühleren Zweigelt-Weingärten.
0,75 l 62,90

FLASCHENWEINE LIBANON

Rmeich Syrah 2020
Domaine de Rmeich, südlicher Libanon

Das noch junge Weingut Rmeich hat durch die letzten Angriffe bereits die Hälfte seiner Weinberge verloren. Dem zum Trotz werden dort immer noch großartige Weine produziert. Der wunderbar dunkle und kräftige Syrah lässt die vielen Sonnenstunden der Trauben erschmecken, hochkonzentriert und kräftig mit klassisch rauchigen und schokoladigen Tönen.
0,75 l 37,90

Sangiovese 2017 Bio Natural
Adyar, Bnabil Libanon

Unser Italiener aus dem Libanon. Der wilde und ursprüngliche Sangiovese überzeugt uns mit seiner schönen Würze. Und obwohl er aus dem Herzen des Levante kommt, weckt er deutlich die Erinnerung an unseren letzten Toskana-Urlaub.
0,75 l 42,90